ऊष्मा और ताप

ऊष्माशोषी अभिक्रिया : जिस रासायनिक अभिक्रिया के फलस्वरूप ऊष्मा का अवशोषण होता है,उसे ऊष्माशोषी अभिक्रिया कहते है। 

उदाहरण :- C + 2S→CS₂-22.0 किलो कैलोरी। 

ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया : जिस रासायनिक अभिक्रिया के फलस्वरूप ऊष्मा का उत्सर्जन होता है, उसे ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया कहते है। 

उदाहरण :- C+O₂  →CO₂+94.38 किलो कैलोरी। 

• मानक ताप और दाब : O^० C अथवा 273^० K परमताप तथा 760 mm दाब को, मानक ताप और दाब कहते है।
• मोलर आयतन : साधारण ताप व दाब पर किसी गैस के एक मोल का आयतन कहलाता है।
• एक कैलोरी का मान किसके बराबर होता है ? -4.184Kca .
• 1 कैलोरी ऊष्मा तब उत्पन्न होती है, जब 4.186 जूल यांत्रिक कार्य किया जाता है।
• 1 कैलोरी = 4.18 जूल 

1 किलो कैलोरी = 4.18 X 10³ जूल = 1000 कैलोरी 

• जल का जमाव बिंदु - 0^०C, 32^० F, 273 K 
• मानव शरीर का सामान्य तापक्रम - 37^०C, 98.6^०F  310K 
• कमरे का सामान्य ताप 27^०C,80.6^०F,300 K 
• विशिष्ट ऊष्मा: किसी वस्तु के 1 ग्राम द्रव्यमान के ताप में 1^०C वृद्धि हेतु आवश्यकऊष्मा की मात्रा ही पदार्थ की विशिष्ट ऊष्मा है।

1. विशिष्ट ऊष्मा का S.I. मात्रक जूल किलोग्राम ^-1 केल्विन ^-1 .
2. ठोस व द्र्वो में जल की विशिष्ट ऊष्मा सर्वाधिक है। 
3. समस्त पदार्थो में हाइद्रोजन की विशिष्ट ऊष्मा सबसे अधिक होती है। 
4. विशिष्ट ऊष्मा सर्वाधिक उच्च होने के कारण समुद्र के निकट नगरों में न तो ज्यादा सर्दी पड़ती है व न ही गर्मी।

उष्मीय प्रसार के उदाहरण 

• रेल की दो पटरियों में जोड़ के स्थान पर थोड़ी जगह छोड़ी जाती है। जिससे ताप बढ़ने पर वह फ़ैल सके। 
• कांच के गिलास में गर्म पानी डालने पर वह चटक जाता है। इसका मुख्य कारण कांच ऊष्मा का कुचालक है।
• जल को 0^०C से 4^०C तक गर्म करने पर इसका आयतन घटता है।  इसके पश्चात् बढ़ता है।
• जल के असंगत प्रसार के कारण ही ठंडे प्रदेशो के तालाबों में मछलियों जीवित रहती है एवं अत्यधिक ठंड में पानी के पाइप अचानक फट जाते है।
• ऊष्मा का संचरण : ऊष्मा का एक स्थान से दूसरे स्थान पर जाना ही ऊष्मा का संचरण है।
• गलन : किसी निश्चित ताप पर पदार्थ के ठोस से द्रव अवस्थ में परिवर्तन की स्थिति गलन है एवं जिस ताप पर पदार्थ की अवस्था में परिवर्तित होता है, वह गलनांक है।
• हिमांक : वह निश्चित ताप जिस पर द्रव ठोस में बदलता है। 
• हिम मिश्रण : ^0०C पर पिघलते बर्फ में यदि कुछ नमक या केल्शियम क्लोराइड मिला दिया जाए, तो बर्फ का गलनांक 0०C से घटकर - 22^०C हो जाता है, यही हिम मिश्रण है। 
• प्रशीतको में वाष्पीकरण द्वारा ठंडक उतपन्न की जाती है। इसमें फ्रीऑन भरी रहती है। 
• वाष्पीकरण के कारण ही कूलर ठण्डी हवा व सुराही ठण्डा पानी उपलब्ध कराती है। 

आर्द्रता : वायुमण्डल में जलवाष्प की उपस्थिति को आर्द्रता कहते है।

• सर्दी की ठण्डी रातो में धू, धुंए आदि के कणो पर जलवाष्प द्रवित हो छोटी-छोटी बूंदो के रूप में जमा हो जाती है, जिससे वायुमण्डल धुंधला नजर आता है।  यही धुंधला/धुंध कोहरा है। 
• एक समान्य व्यक्ति के लिए ताप 23^० C से 25^० C के मध्य व आर्द्रता 65% होनी चाहिए।

महत्वपूर्ण तथ्य

झरने के जल के ऊँचाई से गिरने पर इसका ताप बढ़ेगा। 

किसी पदार्थ का क्रांतिक ताप वह है, जिसमे अधिक ताप पर गैसीय अवस्था में उस पदार्थ को कभी भी द्रवित नहीं कर सकते है।

सूर्य जो सतह का तापमान लगभग है - 6000^०C 

जिस उष्मा से ताप नहीं बदलता है, उसे कहते है - गुप्त ऊष्मा 

रेखीय प्रसार गुणांक का मात्रक है - प्रति ०C

दबाव बढ़ने पर द्रव का क्वथनांक - बढ़ जाता है। 

दबाव बढ़ने पर ठोस का क्वथनांक - घट जाता है। 

बर्फ का गलनांक - 0^०C 

बर्फ पर दाब बढ़ने से उसका गलनांक - घटेगा 

किस पाठ्यांक पर सेल्सियस और फारनहाइट पैमाने का मान समान होता है ? - 40^०C 

जल जमकर बर्फ बर्फ बनता है, तो उसका आयतन - बढ़ता है 

किस तापमान पर पानी का घनत्व अभिकतम होता है ? - 4^०C

ऊष्मा अधिक तेजी से संचरित होती है - विकिरण ऊष्मा द्वारा 

ब्रह्मण्ड में न्यूनतम संभव ताप है - 273^०C

परम शून्य ताप है - 273^०C 

परम शून्य ताप वह ताप है - जिस पर गैस की आणविक गति रूक जाती है। 

सूर्य के ताप को मापा जाता है - पाइरोमीटर से 

पारा -तापमापी किस ताप तक मापन में प्रयुक्त होता है - 200^०C से 500^०C

किसी झील की सतह पर पानी बर्फ में जमने ही वाला है, झील के अधःस्तल में जल का तापमान क्या होगा ? - 4^०C

पहाड़ो पर पानी किस तापमान पर उबलने लगता है - 100^०C  कम 

1 किलोग्राम जल का तापमान 30^०C से बढ़ाकर 80^०C करने के लिए आवश्यक ऊष्मा है - 50 किलो कैलोरी 

 विकिरण पायरोमीटर से कितना तापक्रम मापा जा सकता है - 500^०C 

एक मनुष्य का ताप 60०C है, तो उसका तापक्रम फारेनहाइट में क्या होगा ? - 140^०F 

अगर O०C पर 10 ग्राम बर्फ 10 ग्राम पानी में 10०C पर मिलाई जाती ै, तो अंतिम तापमान होगा - 5०C

केल्विन पैमाने के किस बिंदु पर जल उबलता है ? - 373K 

15 ग्राम पानी को 60 कैलोरी उष्मा देने पर उसका ताप कितना बढ़ेगा ? - 40^०C